Diagnóstico da comercialização de gardênia (Gardenia jasminoides J.Ellis) em Veracruz, México
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A horticultura ornamental é o cultivo de plantas para fins decorativos. Uma dessas culturas importantes é a gardênia, portanto sua produção e comercialização é uma atividade lucrativa para Veracruz. Objetivo. O objetivo da pesquisa foi determinar e analisar os fatores que favorecem a produção e a comercialização nos principais municípios produtores de Veracruz, México. Metodologia. Os inquéritos estruturados foram realizados através do procedimento de amostragem não probabilística denominado “bola de neve”. Resultados. Os resultados mostraram que 56 % dos produtores são homens com idade média de 44,5 anos e 5,59 anos de escolaridade formal. A renda vem da venda de botões de flores, buquês, arranjos e plantas. Enquanto isso, Atzacan é o principal fornecedor (76,31 %) e a Cidade do México é o principal destino (34,88 %). Por sua vez, a organização em associações no município de La Perla tem gerado práticas comerciais eficazes e margens de lucro significativas, o que beneficia principalmente os intermediários. Conclusões. Tanto a estrutura organizacional como a cadeia de abastecimento desempenham um papel crucial no sucesso da comercialização, destacando o impacto positivo na economia local. Este estudo oferece uma visão detalhada da dinâmica do marketing, destacando estratégias de sucesso implementadas pelos comerciantes.
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